Minyak ikan

Jika Anda kesulit
untuk mengingat hari ini hari apa, atau apa yang Anda makan untuk makan
malam, pertimbangkan untuk memakan makanan terbaik bagi otak: minyak
ikan. Asam lemak Omega-3 yang ditemukan pada minyak ikan seperti
salmon,
makarel, dan sarden amat bermanfaat untuk seluruh tubuh, termasuk otak.
Peneliti dari University of Kuopio di Finlandia mengatakan, konsumsi
minyak ikan tiga kali dalam sepekan dapat mengurangi masalah otak sampai
26 persen dan mencegah hilang ingatan.
Dedaunan hijau

Dedauna
n
hijau seperti bayam, kale, dan brokoli penuh dengan antioksidan,
termasuk vitamin C dan betakaroten, yang membantu menjaga kesehatan
tubuh dan otak. Mereka juga mengandung asam folat, yang membantu
mempercepat proses informasi dan daya ingat. Hasil riset yang
dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition juga
mengindikasikan bahwa folat yang ditemukan dalam sayur hijau membantu
mencegah penurunan daya pikir pada usia tua.
Telur

Kuning
telur adalah sumber nutrisi yang penuh vitamin dan mineral yang penting
untuk fungsi otak. Makanan murah dan serbaguna tersebut kaya dengan zat
besi, yang penting untuk darah merah untuk membawa oksigen ke dalam
otak, yang membantu pikiran Anda tetap tajam dan fokus. Telur adalah
sumber vitamin B12 dan iodine, yang meningkatkan kemampuan memecahkan
masalah pada anak.
Teh hijau

Otak terdiri da
ri
80 persen air, sehingga pasokan air amatlah penting agar otak tetap
berfungsi secara optimal. Namun jika Anda bukan penggemar air,
menukarnya dengan secangkir teh hijau bisa membawa manfaat bagi otak
Anda. Sebuah studi di Korea menemukan bahwa teh hijau membantu menambah
kesiapan mental dan memperbaiki ingatan. Peneliti menemukan bahwa
antioksidan dalam teh hijua bisa membantu melindungi otak dan mengurangi
risiko penurunan kemampuan berpikir.
Cokelat
Bukan,
itu bukan maunya Anda — cokelat memang baik bagi otak! Sebatang cokelat
susu mampu meningkatkan nilai IQ Anda, cokelat hitam kaya dengan bahan
bernama flavonoid, yang akan menambah kemampuan berpikir. Peneliti
menemukan bahwa flavonoid memicu pembentukan sel saraf baru pada otak
yang menambah kemampuan menyimpan ingatan. Studi menemukan, flavonoid
meningkatkan aliran darah ke otak. Studi lain menemukan bahwa wanita
dewasa yang diberikan minuman cokelat yang kaya dengan flavonoid, aliran
darah ke otaknya meningkat dalam dua jam dan mereka bisa melakukan
pekerjaan mental yang lebih rumit.
Baca Juga Artikel Yang Ini,